로스팅 센터

한 잔의 커피, 한잔의 평화...
소비자와 생산자가 함께 웃는 공정무역의 가치를 지켜 나갑니다.

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  • 카페티모르의 신선한 원두를 만드는 공장으로서, 공정무역 생두를 전문적으로 로스팅합니다. 동티모르 생두 뿐만 아니라, 브라질 세하도, 르완다, 캄보디아 등 한국사회에 새로운 공정무역 산지의 생두를 소개하고, 전문적 숙련으로 양질의, 균질의 원두를 만들어 공급합니다.
  • 카페티모르 로스팅 센터의 자랑은 신선도를 유지하기 위해 최선의 노력을 한다는 것입니다. 당일기준 오후2시 이전에 주문을 하면, 그날 볶은 신선한 원두가 배달된다는 것입니다. 원두의 맛은 신선함에 있다 해도 과언이 아닙니다. 200g부터 소량의 원두도 당일 배송을 원칙으로 합니다.
  • 또 하나의 장점은 맞춤형 원두의 생산이 가능하다는 것입니다. 소비자의 입맛에 맞는 원두의 로스팅 포인트와 블랜딩 조합을 찾기 위한 체계가 있는 것입니다. 원두의 맛을 찾을때까지 로스팅을 합니다.
매장용, 기관용 원두
1kg 포장
소비자용 원두
200g, 500g 포장
재가공을 위한 생두
30kg 포장